Hvor meget protein skal man have om dagen, hvis man skal undgå at føle sig sulten hele tiden?
Og Hvad sker der hvis man ikke får nok protein? KETO eller ej, du skal have mange proteiner hver dag!
Her er svarene på alt hvad du bør vide om proteiner i din kost.
Hvad er Protein
Protein er et af de vigtigste makronæringsstoffer, som kroppen har brug for for at fungere optimalt. Det består af aminosyrer, der er kroppens byggesten og bruges til at reparere væv, producere enzymer og hormoner samt opretholde muskler og organer. Protein findes i mange fødevarer, herunder kød, fisk, mejeriprodukter, bælgfrugter, nødder og frø.

Hvor meget protein skal man have?
Mængden af protein, du har brug for, afhænger af flere faktorer såsom alder, køn, aktivitetsniveau og helbredstilstand. En generel tommelfingerregel er, at en gennemsnitlig voksen bør indtage mellem 1,2 og 2,2 gram protein per kilo kropsvægt dagligt. Hvis du er meget aktiv, dyrker styrketræning eller ønsker at opbygge muskelmasse, kan dit behov være højere.
Hvor mange gram protein skal man have for at tabe sig?
Protein spiller en vigtig rolle i vægttab, da det hjælper med at holde dig mæt længere og forhindrer tab af muskelmasse under et kalorieunderskud. En anbefaling for vægttab er at indtage omkring 1,2-2,2 gram protein per kilo kropsvægt.
For eksempel, hvis du vejer 70 kg, bør du sigte mod 84-154 gram protein dagligt. Proteinrige fødevarer som magert kød, fisk, æg og bælgfrugter kan hjælpe dig med at nå dette mål.
Hvor meget protein skal børn have?
Børn har også brug for protein for at understøtte vækst og udvikling. Her er nogle generelle anbefalinger:
- Småbørn (1-3 år): ca. 1,5 gram protein per kilo kropsvægt
- Børn (4-8 år): ca. 1,3 gram protein per kilo kropsvægt
- Unge (9-18 år): ca. 1,2 gram protein per kilo kropsvægt Proteinrige fødevarer som mælk, yoghurt, æg, kød og bælgfrugter er gode kilder til børns ernæring.
Hvad sker der, hvis jeg ikke får nok protein?
Hvis du ikke får nok protein, kan det føre til flere sundhedsmæssige problemer. Nogle af de mest almindelige symptomer på proteinmangel inkluderer:
- Muskelsvækkelse og tab af muskelmasse
- Træthed og lav energi
- Svækket immunforsvar
- Langsommere sårheling
- Hårtab og skøre negle For at undgå disse problemer er det vigtigt at sikre et tilstrækkeligt proteinindtag hver dag.
De bedste kilder til protein
Protein findes i mange fødevarer, både animalske og plantebaserede.
Her er nogle af de bedste kilder til protein:
- Magert kød: Kylling, kalkun, oksekød og svinekød er rige på protein og vigtige næringsstoffer.
- Fisk og skaldyr: Laks, tun, rejer og makrel er fremragende proteinkilder og indeholder også sunde fedtsyrer.
- Æg: En komplet proteinkilde, der indeholder alle essentielle aminosyrer.
- Mejeriprodukter: Skyr, græsk yoghurt, ost og mælk er gode kilder til protein og calcium.
- Bælgfrugter: Linser, kikærter, sorte bønner og kidneybønner er høje i protein og fiber.
- Tofu og tempeh: Vegetabilske proteinkilder, der fungerer godt som kødsubstitutter.
- Quinoa: En af de få plantebaserede fødevarer, der indeholder alle essentielle aminosyrer.
- Nødder og frø: Mandler, peanuts, solsikkekerner og chiafrø giver både protein og sunde fedtstoffer.
- Proteinrige fuldkornsprodukter: Havre, boghvede og fuldkornsbrød indeholder mere protein end raffinerede kornprodukter. Ved at variere din kost og inkludere flere af disse fødevarer kan du nemt sikre, at du får nok protein hver dag.

Hvad er kollagen, og hvorfor er det vigtigt?
Kollagen er en type protein, der spiller en afgørende rolle i kroppens struktur og funktion. Det udgør en stor del af hud, sener, led, knogler og bindevæv og er essentielt for at opretholde elasticitet og styrke. Kroppen producerer naturligt kollagen, men produktionen falder med alderen, hvilket kan føre til rynker, svagere led og nedsat muskelmasse.
Gode kilder til kollagen inkluderer:
- Kollagenrige fødevarer: Knoglebouillon, kyllingeskind, svinekød og fisk med skind.
- Gelatine: En naturlig kilde til kollagen, der findes i madvarer som budding og visse desserter.
- Kollagentilskud: Hydrolyseret kollagenpulver eller kollagenpeptider, som let optages af kroppen.
- C-vitaminrige fødevarer: Appelsiner, peberfrugter, bær og broccoli hjælper med kollagenproduktionen. At sikre et godt kollagenindtag kan være gavnligt for hudens sundhed, ledfunktion og muskelreparation, især for dem, der dyrker sport eller ønsker at bremse aldringstegn.
Vil du blive klogere på kollagen og hvor meget du bør have, så læs videre her.
Hvordan får vegetarer nok protein?
Vegetarer kan sagtens få nok protein ved at inkludere en række plantebaserede proteinkilder i deres kost. Gode kilder til vegetarisk protein inkluderer:
- Bælgfrugter som linser, kikærter og bønner
- Tofu, tempeh og seitan
- Quinoa, havre og fuldkornsprodukter
- Nødder og frø
- Mejeriprodukter og æg (for dem, der spiser animalske produkter) Ved at kombinere forskellige plantebaserede proteinkilder kan vegetarer få alle de essentielle aminosyrer, de har brug for.
Kan jeg bruge proteinpulver?
Proteinpulver kan være en bekvem måde at øge dit daglige proteinindtag på, især hvis du har svært ved at få nok protein gennem kosten alene. Der findes forskellige typer proteinpulver, herunder valleprotein, kasein, soja, ærteprotein og risprotein.
Proteinpulver kan være nyttigt for folk, der træner meget, forsøger at tage på i muskelmasse, eller har en travl hverdag, hvor proteinrige måltider ikke altid er tilgængelige. Det er dog vigtigt at vælge en kvalitetsvariant uden unødvendige tilsætningsstoffer og at bruge det som et supplement snarere end en erstatning for rigtig mad.
En sund og velfungerende krop
Nu har du styr på Hvor meget protein skal man have om dagen. Du ved at protein er afgørende for en sund og velfungerende krop. Hvor meget protein du har brug for, afhænger af din livsstil, dit aktivitetsniveau og dine personlige mål. Uanset om du ønsker at tabe dig, uden vægttabsmedicin, opbygge muskler eller blot sikre en sund krop, er det vigtigt at inkludere nok protein i din kost – uanset om du får det fra animalske kilder, planter eller kosttilskud.